Després d'estrenar-se els dos primers capítols del documental, ja es pot recuperar el
quart episodi "Lo invisible", on Espigoladors i l'entitat associada es im-perfect hi surten com a exemples d'iniciatives que poden ser claus per frenar el canvi climàtic, amb els testimonis de la Raquel Díaz, directora de la Fundació, i de persones voluntàries de l'entitat.
Al llarg de tot el capítol es poden descobrir
altres solucions clau que fan visible el que era imperceptible, accions que ens apropen a guanyar la batalla contra el canvi climàtic.
La sèrie vol mostrar diverses entitats i persones d'arreu del món que treballen per mitigar els efectes del canvi climàtic a través de diverses accions i mirades, i en diversos camps: l'alimentació, l'habitatge, l'economia circular, l'agricultura, la protecció dels ecosistemes...
MIRA EL CAPÍTOL "LO INVISIBLE"
MÉS INFORMACIÓ SOBRE LA SÈRIE
Sobre es im-perfect
es im-perfect és l'empresa d'inserció laboral i de transformació alimentària de la Fundació Espigoladors. Certificats com a BCORP, és una marca activista, sostenible i socialment responsable de conserves vegetals, que lluita contra les pèrdues i el malbaratament alimentari, fomenten el dret a una alimentació saludable per a totes les persones i empodera col·lectius en situació de vulnerabilitat. Reinventen les fruites i verdures imperfectes i els donen un nou valor a través d'un model sostenible basat en els principis de l'economia circular elaborant conserves 100% vegetals, naturals, sostenibles i inclusives. Treballen per a fomentar la justícia social, perquè consideren que la sostenibilitat ambiental i social estan estretament connectades. El 2024 van obrir el nou centre de producció es im-perfect al Prat de Llobregat, posicionant-se com un referent en la lluita contra les pèrdues i el malbaratament. Una aposta per a escalar el seu model i incrementar els seus impactes ambientals i socials.
Sobre la Fundació Espigoladors:
La Fundació Espigoladors és una empresa social que ja fa 10 anys que treballa per l'aprofitament alimentari d'una manera transformadora, inclusiva, innovadora, participativa i sostenible. L’activitat que els dona nom i que esdevé el punt de partida de tot el seu projecte és l’espigolament. Aquesta pràctica consisteix en la recollida, en conveni amb productors i productores locals i la col·laboració de persones voluntàries, de fruites i verdures que són descartades del circuit comercial per excedents de producció, per un descens de les vendes o per qüestions estètiques. Tots els aliments recuperats es distribueixen a entitats socials i punts de distribució gratuïta d’aliments que treballen per garantir l’accés a una alimentació saludable a col·lectius en situació de vulnerabilitat. Per altra banda, elaboren en un obrador propi conserves vegetals 100% naturals i artesanals sota la marca es im-perfect, la primera marca d’aliments de l’estat espanyol que comercialitza productes de qualitat elaborats a partir d’excedents alimentaris.
L’empresa d’inserció laboral, situada al Prat de Llobregat, genera oportunitats laborals que permeten la contractació de persones en situació de vulnerabilitat, principalment d’aquest barri i municipi. La generació de nous estudis que il·lustrin la problemàtica de les pèrdues i el malbaratament alimentari, i la realització d’activitats de sensibilització, és un altre dels pilars fonamentals d’Espigoladors. Per una banda, treballen en l’elaboració de nou coneixement i participen en xarxes institucionals i d’actors per a generar influència. Per altra banda, realitzen, entre altres, tallers educatius i activitats de responsabilitat social corporativa.
#AeballEmpresesCreantValor